Venezuela kann als Wiege und Heimat des Kakaos beschrieben werden. In der Karibik gelegen, ist Venezuela eines der bekanntesten Anbaugebiete für Edelkakao. Venezuelas Plantagen produzieren sehr geschätzte Criollos, darunter Chuao und Porcelana. Die Kakaobohnen Venezuelas gehören zu den beliebtesten für Chocolatiers, die sich der Herstellung von Schokoladen im Bean-to-bar-Verfahren widmen.

In Venezuela gibt es zwei verschiedene Anbaugebiete für Kakao:
Sur del Lago und die Andenregionen.

In beiden Regionen finden sich zahlreiche “Unterarten“ von Kakao.
Die Namen der verschiedenen Kakaosorten stammen in der Regel von den Seehäfen oder Dörfern, in denen der Kakao angebaut wurde, beispielsweise der in der Nähe von Rio Caribe angebauten Sorte Rio Caribe oder der Sorte Carenero Superior, deren Name sich auf den Hafen von Carenero bezieht.

Dieser Hafen war einst ein sehr wichtiger Hafen für diese Kakao-Qualität.
„Superior“ bedeutet in diesem Fall eine höhere und feinere Bohnenqualität.

Unsere Edelkakaobohnen und unsere exotischen Kakaobohnen zeichnen sich jedoch durch ihren einzigartigen Geschmack und ihre hohe Qualität aus. Wir importieren nur Edelkakaobohnen und exotische Kakaobohnen. Nachfolgend sehen Sie eine kurze Beschreibung, in der wir Ihnen die Vielfalt der Bohnen vorstellen möchten, die wir alle auf Anfrage liefern können.